Hơn nửa thế kỉ tồn tại, kem Tràng Tiền đã trở thành một thương hiệu kem rất quen thuộc không chỉ với riêng người Hà Nội. Sự hòa quyện giữa hương vị kem tràng tiền truyền thống và hiện đại cùng với một phong cách thưởng thức độc đáo của kem Tràng Tiền chắc chắn sẽ hấp dẫn mọi du khách.

Kem Tràng Tiền – Cảm nhận hương vị truyền thống

Hình ảnh thương hiệu Kem Tràng Tiền Hà Nội xưa (Ảnh: ST)

Ra đời từ năm 1958 kem Tràng Tiền được coi là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của đất Hà Thành. Giản dị từ trong tên gọi, kem có tên là “Tràng Tiền” bởi kem được bán và sản xuất lần đầu tiên tại số nhà 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm. Cho đến ngày nay nơi đây vẫn là địa điểm thu hút du khách tìm đến thưởng thức và cảm nhận.

Đối với nhiều người, đặc biệt là người dân Thủ đô, kem que Tràng Tiền giống như một vùng kỷ niệm. Còn đó nguyên vẹn theo thời gian là hương cốm, sữa dừa, đậu xanh không hề thay đổi, có chăng là thêm hương vị mới. Đó là cây ốc quế thơm thơm, giòn giòn, không cầu kỳ nhưng đủ gây thương nhớ. Người ta vẫn thường nói rằng: Với những người xa Hà Nội, một ngày trở lại, thưởng thức một que kem, sẽ cảm thấy như trở về nhà, trở về với hồi ức.

Đa dạng phong phú hương vị kem Tràng Tiền  (Ảnh: ST)

Hương vị của hoài niệm

Những người đến thăm Hà Nội dù chỉ một lần nếm thử cũng bị mê hoặc bởi hương vị đặc trưng mà đa dạng của kem que Tràng Tiền. Không cầu kì bắt mắt với nhiều màu sắc hay kiểu cách mới lạ, chỉ riêng hương vị kem cũng đủ chinh phục khẩu vị của những thực khách khó tính nhất.

Tham khảo thêm:

-Bún xào nem nướng Bạc Liêu : http://vietnamtravellog.com/dac_san/bun-xao-nem-nuong-bac-lieu

-Nem Bùi:http://vietnamtravellog.com/dac_san/4222

Hương vị truyền thống như kem từ đậu xanh, sữa dừa, cốm hay cacao nguyên chất tạo nên loại kem béo ngậy, thơm ngon. Cây kem cốm óng mướt dẻo mềm còn lẫn đôi vài hạt cốm non đượm đà, kem đậu xanh thơm bùi, thanh thanh, kem sữa dừa béo ngậy trắng ngần sợi dừa mòng mọng… Ốc quế thơm đượm mùi sữa mà không ngấy, ngọt mà không ngán, đậm đà thanh mát. Vị ngọt của kem hòa với cái thơm giòn ốc quế là sự kết hợp hài hòa đến khó tả. Từ hương thơm tới độ ngọt tất cả đều vô cùng đơn giản mộc mạc mà trọn vẹn.

Que kem Tràng Tiền thơm ngon mát lịm (Ảnh: ST)

Bên cạnh hương vị truyền thống, bạn có thể nếm thử một  kem que Tràng Tiền hương socola hay vani mới mẻ.
Cũng giống vẻ đẹp thanh lịch, điềm đạm của người Tràng An, kem Tràng Tiền bình dân, giản dị mà hoàn hảo. Thưởng thức một que kem, bạn có thể làm tan chảy cả cái nóng mùa hè hay hòa mình vào cái buốt lạnh trời đông.

Văn hóa “ kem đứng” tại Kem Tràng Tiền chính hãng

Nét đặc sắc của kem tràng Tiền còn là nét văn hóa “kem đứng” không nơi nào có được: đứng mua, đứng bán, đứng ăn. Truyền thống ăn kem que Tràng Tiền đến bây giờ không phải là ngồi bàn ngồi ghế hay ăn trong cửa hàng sang trọng mà là đứng ăn kem, vừa nhấm nháp từng vị kem ngon ngọt tan trong miệng vừa ngắm nhìn phố xá đông vui, tấp nập…

Mọi người xếp hàng lần lượt để mua kem (Ảnh: ST)

Ăn kem Tràng Tiền ở đâu Hà Nội?

Nghỉ chân dừng bước trên bất kì đâu khi đến với Hà Nội du khách cũng có thể tìm được một quán kem Tràng Tiền như: 31 Âu Cơ- Hồ Tây, 78 Láng Hạ, 41 Lạc Trung- Hai Bà Trưng, Times City, Royal City,…. Nhưng có lẽ kem Tràng Tiền 35 Tràng Tiền- Hoàn Kiếm là điểm đến lý tưởng hơn cả. Còn gì tuyệt vời hơn cảm giác được tụ tập bạn bè vừa ăn vừa tán chuyện, hay thư thái tản bộ quanh hồ Gươm lộng gió. Và nếu như thiếu đi cái ồn ã náo nhiệt tiếng nói cười, thiếu cái gió mát rười rượi từ mặt hồ Gươm ta có lẽ sẽ không thấy hết cái thú mà kem Tràng Tiền đem lại.

Tận hưởng vẻ đẹp bên hồ Gươm (Ảnh: ST)

Kem Tràng Tiền giá bao nhiêu?

Kem Tràng Tiền không những mang vị thơm ngon mà còn có giá phù hợp, chỉ từ 7.000VND đến 12.000VND là thực khách có thể chọn cho mình một que kem thơm ngon hấp dẫn để rồi thưởng thức kem trong không gian nhộn nhịp, đông vui giữa phố phường. Trẻ con, thanh niên, người lớn vẫn mãi thích thú đứng mà tận hưởng vị kem mát lịm đến tê người.

Nhà Hát Lớn cũng là lựa chọn ưu tiên để ngắm cảnh và ăn kem (Ảnh: ST)

Thơ về Que Kem Tràng Tiền

” Mình Lên Hồ, Ăn Kem Nhé

Hà Nội Mùa Hè, Chỉ Cần Thế Thôi Là Lòng Dịu Lại! “

Không Phải Phở, Cũng Không Phải Cốm

Kem Tràng Tiền Chất nhất Thủ Đô

Giản dị đến thân thương, nhẹ nhàng đến tinh tế, tất cả đã làm nên sức hút rất riêng của kem Tràng Tiền để rồi người ta vẫn cứ dành sự ưu ái của mình cho những que kem chẳng màu mè kiểu cách ấy mỗi dịp ghé thăm Hà Nội.