Hải Dương – Vùng đất “Địa linh nhân kiệt”

Hải Dương là một tỉnh nằm ở đồng bằng sông Hồng, thuộc Vùng kinh tế trọng điểm Bắc bộ, Việt Nam. Nơi đây nổi tiếng với hàng trăm khu di tích văn hóa lịch sử cũng như hàng nghìn giai thoại về các danh nhân lịch sử văn hóa của dân tộc như Nguyễn Trãi, Chu Văn An, Tuệ Tĩnh…

Thời điểm lý tưởng du lịch Hải Dương ?

Nên du lịch Hải Dương vào thời gian nào trong năm? Hải Dương có sự khí hậu thay đổi khá rõ rệt theo các mùa nên thời gian đẹp nhất và thích hợp nhất để du lịch Hải Dương là mùa thu. Mùa hè thì có hơi nắng nóng, song bù lại bạn sẽ được nhìn ngắm và thưởng thức đặc sản nổi tiếng của vùng đất này là những trái vải tươi ngon nhất đặc biệt là vải ”Thanh Hà”.

Những địa điểm tham quan hấp dẫn tại Hải Dương

Tại Hải Dương có tới 1098 di tích lịch sử, 133 di tích lịch sử cấp quốc gia, bởi vậy đây là điểm đến thú vị cho những bạn thích du lịch văn hóa, du lịch lịch sử. Hãy sắp xếp lịch trình hợp lý cho chuyến đi của mình nhé. Dưới đây, Vietnamtravellog sẽ giới thiệu những điểm đến mà bạn không nên bỏ qua trong chuyến du lịch Hải Dương của mình.

• Đền Kiếp Bạc

Địa chỉ: xã Hưng Đạo, huyện Chí Linh

Vào thế kỷ XIII, đây là địa điểm đóng quân của Trần Hưng Đạo. Khung cảnh Kiếp Bạc là những thung lũng trù phú nằm gọn trong những dãy núi Rồng. Tạo cho nơi đây khung cảnh sơn thủy hữu tình, đẹp thơ mộng làm mê đắm lòng người.

• Chùa Kính Chủ

Địa chỉ: làng Dương Nham, xã An Sinh, huyện Kinh Môn

Chùa được tạo thành bởi động Kính Chủ. Đây là nơi thờ Phật, thiền sư Minh Không, vua Lý Thần Tông, Huyền Quang. Các pho tượng ở đây đều được tạc bằng đá. Phía bên trái cửa chùa có khắc bài thơ của vua Lê Thánh Tông đề vịnh khi ngài vi hành tới vãn cảnh chùa. Gần khu vực chùa còn có núi Yên Phụ, trên núi có đền thờ An Sinh Vương Trần Liễu thân phụ của Hưng Đạo Vương.

• Đảo cò Chi Lăng Nam

Địa chỉ: xã Chi Lăng Nam, huyện Thanh Miện

Đây là một trong những điểm du lịch sinh thái “độc nhất vô nhị” khu vực đồng bằng châu thổ Sông Hồng. Đảo cò Chi Lăng Nam có điện tích khoảng 3.200m2 là nơi cư trú của trên 15.000 con cò và 5.000 con vạc. Trong đó có 7 loại cò quý như: cò trắng, co ruồi, cò nghênh, cò ngang, cò bợ, cò diệc, cò lửa và 3 loại vạc gồm: vạc lưng xanh, vạc xám, vạc sao.

• Khu di tích danh thắng Côn Sơn

Địa chỉ: xã Cộng Hòa, huyện Chí Linh

Khu di tích gồm có chùa Côn Sơn, Thạch Bàn, dãy núi Kỳ Lân- Phượng Hoàng; giếng Ngọc, Bàn cờ Tiên, Thạch Bàn. Trong đó độc đáo hơn cả là dãy núi Kỳ Lân – Phượng Hoàng với nhiều dãy nũi, rừng thông, khe suối.

Đây là mảnh đất gắn liền với nhiều danh nhân Đất Việt như: Trần Nguyên Đán, Huyền Quang, Nguyễn Trãi. Ngày nay khu di tích danh thắng Côn Sơn còn lưu giữ nhiều dấu tích văn hóa thời nhà Trần và các giai đoạn lịch sử kế tiếp của dân tộc tiêu biểu như: Chùa Côn Sơn, giếng Ngọc, bàn cờ tiên, Thạch Bàn v.v…

• Văn miếu Mao Điền

Địa chỉ: xã Vĩnh Tuy, Bình Giang

Văn miếu Mao Điền thờ Khổng tử và tôn vinh các bậc nho học đại diện cho truyền thống hiếu học của tỉnh Hải Dương. Văn miếu được xây dựng dưới thời Lê Sơ tức là khoảng thế kỷ XV, toàn bộ khu văn miếu gồm có 5 gian bái đường, 3 gian chính tẩm đặt trên một gò đất cao.

• Sân golf Chí Linh

Địa chỉ: thị trấn Sao Đỏ, huyện Chí Linh

Sân có tổng diện tích khoảng 325ha nằm gọn trong một thung lũng có khung cảnh tuyệt đẹp. Toàn bộ hệ thống sân golf có 36 lỗ đạt tiêu chuẩn quốc tế AAA. Những thảm cỏ xanh mơn mởn nằm uốn mình bên những mép hồ thoai thoải sườn núi.

Món ngon, đặc sản Hải Dương

• Bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh là đặc sản truyền thống nổi tiếng của Hải Dương, có từ những năm đầu thế kỷ XX. Bánh được làm từ bột đậu xanh xay nhuyễn với đường, dầu ăn, mỡ heo. Sau đó người ta ép thành những miếng bánh vuông và cắt theo khối hình lập phương nhỏ hoặc hình tròn. Bánh có màu vàng tươi, bột mịn và thơm phức.

• Vải Thanh Hà

Được thiên nhiên ưu đãi, đất ở Thanh Hà phì nhiêu nên vải Thanh Hà thơm ngon đặc biệt là sản vật nổi tiếng có một không hai ở vùng Bắc bộ. Hiện nay vải Thanh Hà đã được nhân rộng ra vùng Lục Ngạn – Bắc Giang, Chí Linh – Hải Dương và nhiều địa phương khác trong cả nước.

• Bánh lòng

Bánh lòng là đặc sản nổi tiếng của Hải Dương gắn liền với hai xã An Phụ và An Sinh thuộc huyện Kinh Môn, Hải Dương. Công đoạn chế biến món bánh này tốn khá nhiều thời gian và công sức.

Bánh được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, lạc rang, gừng, đường. Khi ăn bánh có vị ngọt dẻo bùi thơm, cay của gừng, thơm của lạc rang và ngọt của đường

• Bánh đa gấc Kẻ Sặt

Bánh đa gác ngon nhất là ở làng Kẻ Sặt, xã Tráng Liệt, huyện Bình Giang, Hải Dương. Nguyên liệu làm bánh gồm bột gạo, đường, vừng, lạc, dừa thái mỏng và gừng, gấc để tạo màu đỏ. Bánh có màu đỏ của gấc, vị bùi và thơm của lạc và vùng, béo ngậy của dừa, vị gừng thơm mát, bánh được cuộn tròn lại từng miếng. Đây thứ quà quê được nhiều người ưa thích mua về làm quà khi có dịp đặt chân đế

• Rươi

Ở Hải Dương rươi được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như: bánh rươi, nem rươi, chả rươi và lẩu rươi. Trong đó ngon nhất vẫn là chả rươi. Đến Hải Dương đừng bỏ qua món ăn độc đáo này nhé.

Một số đặc sản ở Hải Dương bạn nên mua về để làm quà:

• Bánh đậu xanh
• Bánh gai Ninh Giang
• Vải Thúy Lâm
• Cam Phù Tải
• Chả Gia Lộc
• Bánh đa Kẻ Sặt – Bình Giang,

Vietnamtravellog hy vọng những thông tin trên sẽ giúp chuyến du lịch Hải Dương của bạn trở nên thú vị hơn bao giờ!