DI SẢN NINH BÌNH

Được thiên nhiên ưu đãi cùng với bề dày lịch sử đã để lại cho Ninh Bình nhiều danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử, văn hóa đặc sắc. Với vị trí địa lý thuận lợi, tài nguyên du lịch phong phú, hệ thống cơ sở dịch vụ du lịch đang được đầu tư khá đồng bộ là những nên tảng cơ bản để thu hút khách du lịch tới Ninh Bình.

Vị trí địa lý

Ninh Bình nằm ở cực nam đồng bằng Bắc Bộ và là vùng ranh giới của 3 khu vực địa lý: Tây Bắc, châu thổ sông Hồng và Bắc Trung Bộ, cách thủ đô Hà Nội 93 km về phía Nam. Dãy núi Tam Điệp chạy theo hướng Tây Bắc – Đông Nam, làm ranh giới tự nhiên giữa hai tỉnh Ninh Bình và Thanh Hoá. Phía đông và đông bắc có sông Đáy bao quanh, là ranh giới tự nhiên với hai tỉnh Hà Nam và Nam Định, phía bắc là tỉnh Hoà Bình, và phía nam là biển đông.

Khí hậu

Ninh Bình nằm trong vùng khí hậu cận nhiệt đới ẩm: mùa hè nóng ẩm, mưa nhiều từ tháng 5 đến tháng 9; mùa đông khô lạnh từ tháng 11 năm trước đến tháng 3 năm sau; tháng 4 và tháng 10 là mùa xuân và mùa thu – tuy không rõ rệt như các vùng nằm phía trên vành đai nhiệt đới.

Về con người

Các nhà khảo cổ học đã phát hiện xương và răng người hoá thạch ở Thung Lang (Tam Điệp) với niên đại cách ngày nay từ 3-4 vạn năm. Động Người Xưa ở Cúc Phương có di chỉ của con người cách đây gần vạn năm. Trong số 6 chiếc trống đồng được tìm thấy ở Ninh Bình có 2 trống đồng loại I, hiện vật tiêu biểu của nền văn minh sông Hồng. Điều đó chứng tỏ Ninh Bình là một trong những địa bàn quan trọng của nền văn minh buổi đầu dựng nước.

Ninh Bình có hai dân tộc chính là dân tộc Kinh và dân tộc Mường.

Phương tiện di chuyển

Giao thông đường bộ, đường sắt, đường thủy đều thuận lợi. Thành phố Ninh Bình nằm trên đường sắt Bắc Nam, quốc lộ 1A, cách Hà Nội hơn 90km. Tỉnh có quốc lộ 10 đi Nam Định, Thanh Hóa, quốc lộ 12B đi Hòa Bình.

Những điểm đến nổi bật

Cố đô Hoa Lư: là kinh đô của nhà nước phong kiến tập quyền đầu tiên ở Việt Nam, hiện còn nhiều di tích cung điện, đền, chùa, lăng mộ… liên quan đến các triều đại Đinh, Tiền Lê và Lý. 

Chùa Bái Đính: là một quần thể gồm khu chùa cổ và khu chùa mới với quy mô là ngôi chùa lớn nhất Đông Nam Á. 

Khu du lịch sinh thái Tràng An: với hệ thống các hang động, thung nước, rừng cây và các di tích lịch sử gắn với kinh thành xưa của cố đô Hoa Lư. Nơi đây đang được các nhà khoa học lập hồ sơ đề cử Unesco công nhận là di sản thiên nhiên thế giới. 

Khu du lịch Tam Cốc – Bích Động: đã được tặng chữ: “Nam thiên đệ nhị động” hay “vịnh Hạ Long cạn” với các điểm du lịch như: Tam Cốc, đền Thái Vi, chùa Bích Động, động Tiên, hang Bụt, thung Nắng, Hải Nham, thung Nham, vườn chim v.v. 

Vườn quốc gia Cúc Phương: với diện tích rừng nguyên sinh khoảng 22.000 ha, là rừng quốc gia đầu tiên của Việt Nam. Nơi đây có nhiều động thực vật quý hiếm, có cây chò ngàn năm tuổi, có động Người Xưa.

Làng nổi Kênh Gà nằm bên bờ sông Hoàng Long (thuộc xã Gia Thịnh, huyện Gia Viễn), là một địa điểm khá nổi tiếng, không chỉ bởi những ngọn núi khổng lồ bao quanh mà do những người dân địa phương sống trên mặt nước quanh năm. Nơi đây được biết đến với suối nước nóng Kênh Gà – top 5 khu du lịch suối nước nóng thu hút khách nhất ở Việt Nam.

Nhà thờ Phát Diệm: là công trình kiến trúc đá độc đáo kết hợp hài hòa giữa kiến trúc phương đông và phương tây.   

Khu bảo tồn thiên nhiên Vân Long: là khu bảo tồn thiên nhiên ngập nước lớn nhất đồng bằng Bắc Bộ. Tại đây có suối nước nóng Kênh Gà, động Vân Trình, Kẽm Trống và nhiều núi hang đẹp khác. 

Vùng ven biển Kim Sơn: được UNESCO đưa vào danh sách các địa danh thuộc khu dự trữ sinh quyển đồng bằng sông Hồng, là một khu dự trữ sinh quyển thế giới tại Việt Nam. 

Ninh Bình có 1.499 di tích lịch sử văn hóa, trong đó có 79 di tích được xếp hạng cấp quốc gia, 235 di tích xếp hạng cấp tỉnh, điển hình như đền thờ vua Đinh Tiên Hoàng ở xã Gia Phương, động Hoa Lư, đền thờ Trương Hán Siêu, đền thờ Nguyễn Công Trứ, chùa Địch Lộng, chùa Non Nước, phòng tuyến Tam Điệp – Biện Sơn

Đặc sản hấp dẫn

Dê núi Ninh Bình: Thịt dê núi Ninh Bình có đặc trưng săn chắc, ít mỡ và có vị thơm. Người ta cho rằng sở dĩ như vậy vì ở Ninh Bình có nhiều núi đá, dê chạy nhảy nhiều nên cơ thịt săn chắc, ít mỡ hơn hẳn dê chăn thả trên đồi.

Rượu Kim Sơn: là loại rượu đã có đăng ký thương hiệu được sản xuất từ huyện miền biển Kim Sơn.

Cá rô Tổng Trường: có thịt rắn, vàng, thơm và có thể chế biến thành nhiều món ăn như rang, rán, nấu canh cá rô hoặc kho khô.

Canh cá rô: cá rô luộc xong gỡ lấy xương giã (nghiền) lọc lấy nước ngọt nấu canh còn thịt cá rô xào lên cùng các gia vị gừng giã nhỏ, nước mắm ngon, nấu cùng rau cải xanh.

Cơm cháy Ninh Bình: cơm cháy bao gồm cơm, thịt bò hoặc tim, cật lợn xào với rau như hành tây, nấm rơm, cà rốt và cà chua.