Bạc Liêu – điểm du lịch sinh thái tuyệt vời

Bạc Liêu là một tỉnh thuộc duyên hải vùng bằng sông Cửu Long, nằm trên bán đảo Cà Mau, miền đất cực Nam của Việt Nam. Nơi đây là vùng đất đã trải qua bao biến cố, thăng trầm của lịch sử và đang ngày càng phát triển hơn. Bạc Liêu là vùng đất hấp dẫn du khách không chỉ với giai thoại về công tử Bạc Liêu mà còn bởi những điểm đến thú vị. 

Vườn chim Bạc Liêu (Ảnh: ST)

Đến Bạc Liêu mùa nào thì đẹp?

Tương tự với các tỉnh miền Tây, Bạc Liêu thích hợp để du lịch bất kỳ lúc nào bạn muốn. Nếu yêu không khí nhộn nhịp thì đừng bỏ qua dịp lễ mừng năm mới (tháng 4 âm lịch), và lễ hội Chào mặt trăng (rằm tháng 10 âm lịch) nha.

Lễ hội Bạc Liêu

Những lễ hội tiêu biểu tại Bạc Liêu:  Lễ hội Quan Âm Nam Hải, Lễ hội Nghinh Ông Gành Hào, Lễ hội Dấu ấn đồng Nọc Nạng, Lễ hội Dạ cổ hoài lang, Lễ hội Ok Om Bok

Đến Bạc Liêu thì đi đâu chơi?

• Cánh đồng quạt gió

Là một trong những điểm đến được giới trẻ ưa chuộng, cánh đồng quạt gió cách trung tâm khoảng 20km. Cánh đồng gió Bạc Liêu chính là một nhà máy sản xuất điện gió nổi tiếng bậc nhất Việt Nam với 62 quạt gió.

Cánh đồng quạt gió Bạc Liêu (Ảnh: ST)

• Chùa Xiêm Cán

Nằm yên ả tại tỉnh Lộ 31, xã Vĩnh Trạch Đông, toà kiến trúc hơn 200 tuổi và rộng đến 50.000m² sẽ khiến bạn ngỡ ngàng bởi sự tinh tế, sắc xảo trong từng đường nét chạm trổ và những công trình điêu khắc mang đậm văn hóa Khmer.

Sân chùa Xiêm Cán (Ảnh: ST)

• Nhà công tử Bạc Liêu

Ngôi nhà số 13 đường Điện Biên Phủ này đã từng được xem là “bề thế nhất Nam Kì Lục Tỉnh”. Với kiến trúc và toàn bộ vật liệu đắt đỏ được nhập từ Pháp, sự sang trọng xuyên thế kỉ của  ngôi nhà này đã phần nào nói lên được cuộc sống cực kì thượng lưu của vị công tử trứ danh cả một miền Nam. Vé vào cổng là 15.000VND/người nha.

Đây là một địa điểm mà chắc chắn bất kì ai cũng đều muốn tham quan, bởi bên cạnh việc được tự do quay ngược thời gian trong khuôn viên hết sức cổ điển này, bọn mình còn được hiểu rõ hơn về quá khứ của công tử Bạc Liêu đấy.

Một góc nhà của Công tử Bạc Liêu (Ảnh: ST)

• Nhà hát Cao Văn Lầu

Nhà hát này được xem như là trái tim của quảng trường Hùng Vương đấy! Hãy một lần trở về với nghệ thuật dân tộc qua những hiện vật, nhạc cụ cổ, phục trang cải lương,… và đặc biệt là hồi tưởng về cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu – người đã làm nên khúc “Vọng cổ hoài lang” bất hủ.

Một trong những chỗ được ưa chuộng để chụp ảnh tại nhà hát Cao Văn Lầu (Ảnh: ST)

• Cánh đồng muối Bạc Liêu

Đến với cánh đồng muối lớn muối lớn nhất đồng bằng sông Cửu Long này, chắc chắn bạn sẽ bất ngờ vì độ “ảo diệu” của những ô muối trải dài tít tắp. Đồng thời, bọn mình sẽ có cơ hội được quan sát kĩ càng hơn cảnh lao động chân chất của người dân ở vùng nữa đó!

Cánh đồng muối Bạc Liêu (Ảnh: ST)

Đi Bạc Liêu ăn gì mới đúng bài?

• Ba khía Bạc Liêu

Ba khía là một món ăn đã miệng cực kì! Lớp sốt bên ngoài chua chua, ngọt ngọt lại cay, hương hành tỏi ướp ba khía cũng nồng nàn, kích thích vị giác lắm.

Ba khía Bạc Liêu (Ảnh: ST)

• Bánh canh tôm nước cốt dừa

Nhìn cứ tưởng ngán nhưng ngon khôn kể xiết nha. Người dân Bạc Liêu hay ở chỗ, họ dùng nước cốt dừa đậm đà để hòa cùng nước lèo nhưng không khiến nước bị ngậy, ngược lại còn rất thơm và thấm vào bún, tôm. Đây có lẽ là món mà mình nhớ thương nhất, bởi sự lạ miệng và hấp dẫn trong hương vị.

• Bánh tằm Ngan Dừa

Ăn một lần là ghiền ngay cái sự béo và dai của bột bánh, kèm theo là vị mằn mặn và thơm ngon của xíu mại, thịt nạc luộc, đậu phộng rang giã nhuyễn.

• Bún nước lèo

Đơn giản mà ngon không tưởng nha! Vì được ngâm bằng củ cải nên nước lèo ngọt thanh và dễ chịu. Ăn  kèm chút rau sống, cảm nhận vị thịt tôm dai dai nữa là “hết sẩy con bà Bảy”.

Bún nước lèo (Ảnh: ST)

• Bún bò cay

Cần gì mì cay Hàn Quốc khi đã có bún bò cay xé lưỡi thuần Việt nè! Nước dùng ở đây nấu rất dễ chịu vì không bị ngấy mỡ bò. Thách ngay đứa bạn thân thi ăn bún bò cay Bạc Liêu sẽ là một ý tưởng thú vị đó nha.

Món bún bò cay có màu sắc khá hấp dẫn (Ảnh: ST)

Quà lưu niệm nào không nên bỏ qua khi đến Bạc Liêu

• Ba khía

Với mức giá tầm 90k – 100k/kg, đây là một món quà đậm mà “miệt vườn” mà vừa làm ấm lòng người nhận, vì vốn ba khía ăn cùng cơm trắng rất ngon miệng luôn.

• Nhãn da bò

Chà, nhận được những quả nhãn to ụ mà vỏ mỏng, dày cơm, ngọt thịt thế này thì chắc là thích lắm đây. Thứ trái cây đặc sản này được bày bán nhiều tại các khu chợ với giá tầm 20k/kg nhé!

• Mắm cá chốt

Là một hỗn hợp giữa cá chốt xé miếng, tỏi, ớt xanh bầm, chút chua chua của chanh và ngọt kẹo của đường, loại mắm này là một món quà không nên bỏ qua khi ghé Bạc Liêu nhé. Tầm 50k/500gr, rảo chợ là có ngay vì là đặc sản mà.

• Mắm chua Vĩnh Hưng

Món này của người Khmer làm ra nên sẽ có vị khá độc đáo đó! Mùi thơm thơm, vị chua chua mặn mặn, trộn lẫn hương vị nồng nàn các loại quả dân dã như bần, ổi, khế, chuối chát, me xanh, dưa leo, ớt cay… sẽ khiến bọn mình ngây ngất khi dùng trong bữa cơm nhà.

Với những gợi ý của Vietnamtravellog, chúc bạn có chuyến trải nghiệm Bạc Liêu tuyệt vời!