Chợ đêm Phú Quốc – thiên đường hải sản nhất định phải ghé qua

Được mệnh danh là hòn Đảo Ngọc lớn nhất Việt Nam. Phú Quốc không chỉ thu hút du khách bởi những bãi biển hoang sơ, thơ mộng mà quyến rũ hơn khi có một chợ đêm Phú Quốc bình yên, gần gũi và những người dân Đảo Ngọc dễ thương, thân thiện.

Hấp dẫn với vô vàn những loại hải sản tươi sống

Chợ đêm Phú Quốc hoạt động từ năm 2016, là sự hợp nhất giữa hai khu chợ: chợ đêm Bạch Đằng và chợ đêm Dinh Cậu. Ngôi chợ tọa lạc trên đường Võ Thị Sáu, thị trấn Dương Đông, huyện đảo Phú Quốc. Từ xa, du khách đã nhìn thấy chợ đêm Phú Quốc nổi bật với ánh đèn điện lung linh, đông đúc, tấp nập người bán buôn. Chợ dài khoảng 300-400 m, với hơn 100 gian hàng, chủ yếu là đồ lưu niệm và các loại hải sản tươi sống. Chợ nhóm họp từ 5h chiều và hoạt động tới khoảng 10h tối hoặc khi nào hết khách. Thời điểm đông khách nhất là từ 7h tối trở đi. Với địa thế nằm gần bờ biển, cách đền Dinh Cậu chỉ chừng 100m, đây được coi là điểm dừng chân lý tưởng sau một ngày vui đùa thoải mái tại các bãi tắm tuyệt đẹp ở Phú Quốc.

Chợ đêm được chia làm 2 khu vực rõ rệt: Một khu ẩm thực và một khu bán đồ lưu niệm. Phần đầu chợ chính là khu vực ẩm thực với vô vàn các loại hải sản tươi sống đặc trưng của Đảo Ngọc Phú Quốc vừa được người dân nơi đây đánh bắt và mang tới chợ. Đây là khu vực thu hút đông đảo du khách và là điểm nhấn, nét đặc trưng của chợ đêm Phú Quốc.

Mặt hàng chủ yếu ở khu chợ là mực, tôm, ốc, cua, ghẹ. Với ưu thế của vùng biển là nguồn cung cấp thực phẩm dồi dào, các gian hàng ẩm thực nơi đây luôn trưng bày những mặt hàng tươi rói, du khách có thể tự do lựa chọn, mua về làm quà hay thưởng thức ngay tại chỗ tùy nhu cầu.  Đây được coi là một điểm đặc biệt khiến chợ đêm Phú Quốc trở thành điểm dừng chân không thể bỏ qua trong những tour du lịch Đảo Ngọc.

 Những loại hải sản ở đây còn nào con nấy đều còn tươi rói vì hầu như đều được đánh bắt trong ngày. Đến với chợ đêm Phú Quốc, du khách sẽ được tận mắt nhìn thấy nhiều loại hải sản đặc trưng của miền biển Kiên Giang như các chích, cá nhồng, cá diễn, cá bớp, cá nhái biển, nhum biển, mực ống thật to…mà những khu chợ hải sản nơi đất liền đôi khi chẳng có. Giá cả các mặt hàng cũng tương đối rẻ, các loại hải sản đều được bày bán trên sạp, mâm hoặc trong hồ tại các gian hàng với giá bán được niêm yết sẵn. Du khách có thể tha hồ lựa chọn mà không gặp phải bất cứ sự chèo kéo hay khó chịu nào từ những người bán hàng. Một nét văn hóa không phải điểm du lịch nào cũng có.

Thưởng thức hải sản no nê tại chợ đêm Phú Quốc

Tới chợ đêm Phú Quốc sẽ thật sai lầm khi không thưởng thức hải sản nơi đây. Tới những người sành ăn nhất cũng phải khen ngon với rất nhiều đồ hải sản tươi sống. Các loại hải sản được chế biến tại chỗ với nhiều cách khác nhau như hấp, nướng, xào, chiên, ăn sống…

Một số món ăn đặc trưng phải kể đến như sò điệp nướng mỡ hành, tôm hấp, ghẹ hấp, mực hấp, tôm nướng, còi biên mai nướng, gỏi cá trích, cá bớp nướng muối ớt, nhum nướng mỡ hành, cháo hải sản, cơm hải sản, bánh canh chả cá…

Mỗi món ăn đều đi kèm với loại nước chấm đặc biệt, đơn giản như muối tiêu chanh làm từ tiêu Phú Quốc hay các loại nước mắm chấm làm từ đặc sản nước mắm Phú Quốc như nước mắm chua ngọt, nước mắm chanh ớt, nước mắm sả ớt, nước mắm gừng,… Tùy theo từng món ăn và cách chế biến mà chủ quán sẽ phục vụ bạn nước chấm thích hợp làm cho hương vị của từng món ăn trở nên hoàn hảo nhất.

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức đĩa sò điệp nướng mỡ hành thơm phức, còn gì đậm đà hơn với món mực tươi luộc chấm nước mắm Phú Quốc thứ thiệt. Không ai có thể cưỡng lại những món ốc đang bốc khói nghi ngút hay những đĩa ghẹ, đĩa tôm nướng nóng hổi quyện với vị đặc biệt của muối tiêu chanh.

Chỉ cần đi từ xa, hít hà mùi thơm lạ lùng từ một quán ăn nào đó sẽ khiến du khách không thể nào cưỡng lại ý niệm được một lần thưởng thức tất cả các món ngon mỗi khi du lịch Phú Quốc.

Trải nghiệm bức tranh sinh hoạt ấm tình người miền biển

Thưởng thức xong những bữa tối ngon miệng, du khách lại lững thững dạo chơi. Đâu đâu cũng có thể bắt gặp những gian hàng lưu niệm nhiều màu sắc. Hàng loạt món đồ thủ công mỹ nghệ như dây chuyền bằng chuỗi

Du lịch Phú Quốc, ghé thăm chợ đêm Dinh Cậu, trải nghiệm cảm giác đi bộ trên những con đường nườm nượp khách tham quan, nghe âm thanh vui nhộn từ biển cả thổi vào, thỉnh thoảng ghé thăm một quầy hàng nào đó, cứ an nhiên, bình lặng như thế mà quên đi những khó nhọc của cuộc sống ngày thường. Không chỉ vậy, những bức tranh sinh hoạt của người dân vùng biển, mỗi người mỗi quầy hàng, tất bật bán buôn nhưng vẫn không quên nở nụ cười nồng hậu nhất, cái lòng mến khách, yêu người, cái tình ấm áp nơi đây sẽ làm cho du khách lưu luyến mãi khôn nguôi.

Những món ăn tươi sống, thơm ngon, những người dân hiền lành, hiếu khách – tất cả là những yếu tố quan trọng để chợ đêm Phú Quốc lưu lại nhiều ấn tượng đẹp trong lòng du khách.