x
Hà Nội Hà Tây Vĩnh Phúc Hưng Yên Hà Nam Bắc Ninh Hải Dương Hải Phòng Thái Bình Nam Định Ninh Bình Lào Cai Điện Biên Sơn La Hòa Bình Hà Giang Cao Bằng Tuyên Quang Bắc Kạn Lạng Sơn Thái Nguyên Bắc Giang Quảng Ninh Phú Thọ Nghệ An Hà Tĩnh Quảng Bình Quảng Trị Thừa Thiên Huế Đà Nẵng Quảng Nam Quảng Ngãi Bình Định Phú Yên Ninh Thuận Bình Thuận Gia Lai Kon Tum Dak Lak Lâm Đồng Dak Nông Hồ Chí Minh Bình Dương Bình Phước Tây Ninh Đồng Nai Bà Rịa Vũng Tàu Long An Đồng Tháp Tiền Giang Bến Tre An Giang Cần Thơ Vĩnh Long Trà Vinh Hậu Giang Kiên Giang Sóc Trăng Bạc Liêu Cà Mau Đà Lạt Phú Quốc Nha Trang

Giới thiệu

Yên Bái, vùng đất giao thoa của nhiều nền văn hóa dân tộc

Yên Bái, vùng đất Tây Bắc không chỉ sở hữu khung cảnh thiên nhiên hoang sơ của núi đồi hùng vĩ lẫn cảnh sông nước hiền hòa mà còn nổi bật bởi cuộc sống thường nhật của bà con dân tộc vùng cao – lối sống với nét văn hóa đặc trưng chẳng thể trộn lẫn.

Yên Bái, ruộng bậc thang và nhiều điều tuyệt vời khác

Tỉnh Yên Bái là điểm đến du lịch lý tưởng cho những ai muốn khám phá những thửa ruộng bậc thang thơ mộng mùa lúa chín. Được coi là “đặc sản du lịch” của miền núi Tây Bắc, các ruộng bậc thang nổi tiếng như: ruộng bậc thang Mù Cang Chải, ruộng bậc thang Tú Lệ, Trạm Tấu,… sở hữu một vẻ đẹp quyến rũ say đắm lòng người, những sóng ruộng bậc thang uốn lượn uyển chuyển đã nghiễm nhiên trở thành “Nguồn cảm hứng cho du khách và các nhiếp ảnh gia”, đúng như trang báo Mỹ Whenonearth ca ngợi.

Những con đường tuyệt đẹp uốn lượn theo ruộng bậc thang ở Yên Bái

Đặc biệt, du khách có cơ hội tham gia vào trải nghiệm bay dù lượn – một hoạt động mang lại sự phấn khích bởi vẻ đẹp kỳ vĩ, khí hậu trong lành cùng sắc vàng óng ả của những cánh đồng lúa chín trải dải như vô tận.

Yên Bái cũng sở hữu hệ thống sông, suối, thác, hồ phong phú đều được mệnh danh là kiệt tác của thiên nhiên như: Thác Pú Nhu, Hồ Thác Bà, Thác Háng Tề Chơ… Cảnh sắc thiên nhiên nơi đây vẫn giữ nguyên nét hoang sơ vốn có, không gian yên bình, khoáng đạt cùng hệ sinh thái đa dạng mang đến cho những bước chân xê dịch có cảm giác thoát khỏi những xô bồ, bộn bề cuộc sống thường ngày và giải phóng bản thân vào thiên nhiên.

Ruộng bậc thang La Pán Tẩn, di sản đặc biệt của Yên Bái

Yên Bái tập trung nhiều dân tộc khác nhau sinh sống, phân bổ đồng đều các bản với nét đặc trưng riêng như: bản Ngòi Tu (chủ yếu dân tộc Dao sinh sống), bản Hốc (của dân tộc Thái), bản Lìm Mông (của dân tộc Mông), bản Mù, Háng Tề Chơ – Làng Nhì,… Điểm nổi bật nhất của các bản làng này là hình ảnh con đường đất đỏ ngoằn ngoèo khó đi, những ngôi nhà cũ kỹ đơn sơ nằm rời rạc trên mảnh đất rộng lớn hay những thửa ruộng nên thơ dưới ánh nắng mặt trời mùa thu. Cuộc sống tại các bản làng mang đậm nét hồn hậu, thôn quê và được khắc họa rõ nét hơn bởi sự hòa hợp của âm thanh, từ tiếng chim hót líu lo, tiếng rơm cháy khét cho đến tiếng nói chuyện, cười đùa vui vẻ của mấy cô, mấy bác nông dân ngoài đồng.

Kho tàng ẩm thực độc đáo “quên cả lối về”

Nếu đã quá quen sơn hào hải vị hay những món ăn nhanh nơi thành thị đông đúc, du khách có thể tìm về những miền thôn quê để thưởng thức những thức quà mang đậm phong vị của núi rừng dù chỉ mới ăn một lần cũng không thể nào quên. Chắc chắn Yên Bái là điểm dừng chân hoàn hảo bởi nền văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng, hội tụ nhiều “tinh hoa ẩm thực” độc đáo của nhiều dân tộc thiểu số.

Nếp Tú Lệ, tẻ Mường Lò

Từ các món ăn đặc sản được chế biến cầu kỳ của người Thái như: xôi ngũ sắc, nếp Tú Lệ, bánh chưng đen Mường Lò, rêu suối Mường Lò, món cá nướng Pa Pỉnh Tộp,… cho đến các món ăn đơn giản của đồng bào Mông: Bánh dày, gà đen, rượu La Pán Tẩu,… Nếu ẩm thực người Tày mang hương vị riêng qua món bánh chuối Lục Yên, thịt mắm cơm đỏ, món Mọoc,..thì đồng bào Dao lại nổi tiếng với đặc sản dân giã “ngon hết sảy” như: bánh chim gâu, quế Văn Yên,…

Đến với Yên Bái, du khách sẽ được khám phá thiên đường ẩm thực độc đáo, những món ăn mới lạ mà không thể tìm ở nơi khác. Chỉ ở mảnh đất vùng cao này, giữa cảnh sắc thiên nhiên còn nguyên sơ, chắc chắn hương vị đặc trưng từ những thức quà bình dị sẽ không dễ dàng quên được.

Táo mèo, sản vật của vùng núi rừng

Đậm nét sắc màu văn hóa dân tộc

Vốn là mảnh đất có nhiều đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống, Yên Bái như một “bức tranh sinh động” được tạo nên từ những mảng màu riêng, đại diện cho từng dân tộc như: Thái, Tày, Dao, Mông,…

Đó là các phiên chợ của bà con người Mông, nơi bày bán các sản phẩm thủ công, đặc sản không thể thiếu như: mật ong, bánh dày, thổ cẩm, dụng cụ làm nông,…

Cảnh sắc như tranh trong thung lũng Tú Lệ

Đó là những lễ hội đặc trưng của từng dân tộc, đều ngập tràn trong âm thanh của sáo, kèn, đàn tính; của các làn điệu dân ca ngọt ngào cùng những điệu nhảy truyền thống mà các cô gái dân tộc vùng cao thể hiện qua: Điệu múa Pân Loong, Điệu múa xè của đồng bào Thái, Điệu múa Mỡi của người Mường, Điệu hát sình ca của người Cao Lan, Điệu hát Tơm của đồng bào Khơ Mú,..

Con người nơi đây không chỉ chân chất, hiền lành; tiếp đãi du khách nước ngoài bằng nụ cười thân thiện, bằng những món ăn gắn liền với câu chuyện thân tình mà còn bằng cả “món quà văn hóa” đậm đà bản sắc.

Chè cổ thụ San Tuyết của suối Giàng

Du khách đi du lịch Yên Bái sẽ được tận hưởng không khí trong lành, lặng ngắm những thửa ruộng bậc thang thoai thoải sườn đồi bắt mắt và lạc lối trong những câu chuyện văn hóa của nhiều dân tộc khác nhau. Để đến lúc nói tạm biệt mới thấy lòng quyến luyến chẳng muốn rời.

 

Các điểm đến liên quan với Yên Bái

Xem thêm

Hotline tư vấn 1900 1900

Đăng nhập hoặc đăng ký bằng