Giới thiệu

Địa điểm :

Thời điểm :

Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là một trong những món ăn đặc trưng nhất cho ẩm thực Việt Nam. Thành phần chính của phở là bánh phở và nước dùng cùng với thịt bò hoặc gà cắt lát mỏng. Ngoài ra còn kèm theo các gia vị như: tương, tiêu, chanh, nước mắm, ớt,… Những gia vị này được thêm vào tùy theo khẩu vị của từng người dùng. Phở thông thường dùng làm món ăn điểm tâm, hoặc ăn tối. Phở thường là phở bò, nhưng cũng có phở gà.

Nước dùng nói chung được làm bằng việc hầm xương bò, thịt dùng cho món phở là thịt bò hoặc gà và gia vị bao gồm quế, hồi, gừng, thảo quả, đinh hương, hạt mùi,… “Bánh phở”, theo truyền thống, được làm từ bột gạo, tráng thành tấm mỏng rồi cắt thành sợi. Phở luôn phải ăn nóng mới ngon, tuy nhiên, để có được những bát phở ngon còn tùy thuộc vào kinh nghiệm và bí quyết truyền thống của nghề nấu phở.

Có lẽ không ngoa khi ví Hà Nội chính là không gian văn hóa của món ăn Việt hiện đã được biết đến trên toàn cầu: Phở! phở có thể xuất hiện ở nhiều nơi trên thế giới. Nhưng, nơi mà thực khách có thể thưởng thức hương vị phở một cách tinh tế nhất, chỉ có thể là Hà Nội…

Không ai biết chắc chắn phở Hà Nội xuất hiện từ khi nào. Chỉ biết rằng, những bậc cao niên nhất của Hà Nội, từ khi lớn lên đều đã biết đến món ẩm thực này trong đời sống và cả trong văn thơ. Và, cũng có lẽ, chưa từng có thứ đồ ăn nào được các văn nhân dành nhiều sự ưu ái đến thế trong các tác phẩm của mình. Đơn giản, bởi Phở không chỉ là món ăn tuyệt ngon với đầy đủ dinh dưỡng mà còn chứa đựng trong đó cả sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội

 

Du lịch Hà Nội

NetViet luôn sẵn sàng giúp bạn có một chuyến đi vui vẻ và thành công

Tet in Vietnam ( Tour Tet Viet Nam 2018 )

Văn hóa

10

Phòng ở

Di chuyển bằng
xe khách

Nem cuốn Hà Nội

Địa điểm: Hà Nội

Việt Nam được thế giới biết đến với nền ẩm thực vô cùng phong phú và tinh tế. Trong đó phở và nem rán (người Nam bộ gọi là chả…

Chả cá Lã Vọng

Địa điểm: Hà Nội

Đặt chân đến Hà Nội nhất định phải thử Chả cá Lã Vọng ngon nức lòng Vào năm 2003, hãng tin Mỹ MSNBC đã đặt nhà hàng Chả cá Lã…

Cốm

Địa điểm: Hà Nội

Đã nhắc tới mùa thu Hà Nội thì không thể không nhắc tới cốm. Từng hạt cốm xanh được gói trong chiếc lá sen thơm ngan ngát, ăn kèm với…

Ô mai

Địa điểm: Hà Nội

    Chắc chắn là con mắt phải liếc vào nhìn cho đã, cánh mũi phải phập phồng ngửi cho thích và nhiều khi dằn lòng không được, rẽ xuống,…

Xin lỗi!
Hiện tại nội dung đang được cập nhật.

Tet Festival VietNam

Địa điểm: Hà Nội

Thời gian: từ 16.02 đến 18.02.2018

Thu Cúc Exotical Spa

Địa điểm: Hà Nội

Triết lý làm đẹp của người phương Đông là muốn giữ nét thanh xuân cần dựa vào thiên nhiên để tạo ra cả sự sung mãn trong cơ thể lẫn sự thăng hoa của tâm hồn.…

Kingston – Thế giới của quý ông

Địa điểm: Hà Nội

Nhắc tới spa hay dịch vụ chăm sóc sức khỏe, có lẽ ai cũng nghĩ tới một thế giới dành cho phái đẹp. Nhưng thật bất ngờ, Kingston Club lại thành công khi mang đến sự…

Amadora Wellness & Spa

Địa điểm: Hà Nội

Amadora Wellness & Spa là nơi dừng chân lý tưởng để bạn và những người thân yêu cùng hòa mình trong những giây phút thăng hoa của nghệ thuật Spa đích thực. Lấy cảm hứng từ…

Xin lỗi!
Hiện tại nội dung đang được cập nhật.

Ẩm thực tương tự

Nem cuốn Hà Nội

Địa điểm: Hà Nội

Việt Nam được thế giới biết đến với nền ẩm thực vô cùng phong phú và tinh tế. Trong đó phở…

Chả cá Lã Vọng

Địa điểm: Hà Nội

Đặt chân đến Hà Nội nhất định phải thử Chả cá Lã Vọng ngon nức lòng Vào năm 2003, hãng tin…

Cốm

Địa điểm: Hà Nội

Đã nhắc tới mùa thu Hà Nội thì không thể không nhắc tới cốm. Từng hạt cốm xanh được gói trong…

Ô mai

Địa điểm: Hà Nội

Bánh mì cay dường như đã trở thành món ăn không thể thiếu của người dân đất Cảng. Tại thành phố xinh…

Hotline tư vấn 1900 1900

Đăng nhập hoặc đăng ký bằng